Resep Praktis Pepes Wedel (jeroan bandeng) Anti Ribet - Resep Keluarga

Resep Membuat Pepes Wedel (jeroan bandeng).

Kamu bisa membuat Pepes Wedel (jeroan bandeng) menggunakan 16 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Pepes Wedel (jeroan bandeng)

1. Tambahkan 200 gr dari Wedel (jeroan bandeng).
2. Campurkan 1 buah dari tomat ukuran kecil.
3. Tambahkan dari Daun pisang.
4. Tambahkan dari Lidi.
5. Persiapkan dari Bumbu halus.
6. Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
7. Campurkan 3 siung dari bawang putih.
8. Tambahkan 2 dari cabe merah.
9. Tambahkan 3 dari cabe rawit.
10. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
11. Campurkan 1 ruas dari kencur.
12. Tambahkan 1 ruas dari kunyit.
13. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
14. Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
15. Campurkan dari Gula.
16. Tambahkan dari Garam.

Langkah Langkah Membuat Pepes Wedel (jeroan bandeng)

1. Cuci bersih Wedel ikan bandeng kemudian rendam air jeruk nipis selama 15menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
2. Siapkan bumbu halus tambahkan gula dan garam koreksi rasa.
3. Campur bumbu halus dan irisan tomat kedalam Wedel aduk rata.
4. Siapakn daun pisang isi dengan Wedel lalu gulung dan semat ddngan tusuk lidi.
5. Kukus selama 20menit, jika ingin teksturnya kering setelah di kukus bisa dibakar sebentar di tefon. Pepes siap disajikan dengan nasi anget.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Pepes Wedel (jeroan bandeng).