Resep Memasak Gulai jerohan dan tetelan daging kambing Terenak - Resep Keluarga

Resep Membuat Gulai jerohan dan tetelan daging kambing. Gulai kambing mak sali yang super lezat dan legendaris DI pasar sungayang batusangkar sumatera barat. MASAK GULAI CINCANG DAGING SAPI (Masakan Padang) lamak bana. Rasa lezat dari hidangan gulai daging kambing yang dipadu dengan bumbu dan santan kental yang lezat serta rasa gurih dari daging, tentu menjadi rahasia dari sedapnya hidangan ini.

Baik kaum remaja maupun para orang gemar menyantap masakan gulai. Namun demikian bagi anda yang mempunyai kandungan kolesterol tinggi dalam tubuhnya sebaiknya. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Kamu bisa membikin Gulai jerohan dan tetelan daging kambing menggunakan 21 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai jerohan dan tetelan daging kambing

1. Campurkan 500 gr dari daging kambing campur jerohan dan tetelan.
2. Persiapkan 1 liter dari air.
3. Persiapkan 250 ml dari santan.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
5. Tambahkan 3 lembar dari daun jeruk(sobek sobek).
6. Persiapkan 1 batang dari serai (gebrek).
7. Persiapkan 1 cm dari lengkuas(geprek).
8. Persiapkan 1 cm dari jahe(geprek).
9. Tambahkan dari Bumbu halus.
10. Campurkan 8 siung dari bawang merah.
11. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
12. Persiapkan 1/4 sdt dari pala.
13. Persiapkan 1 cm dari kunyit bakar.
14. Tambahkan 1 sdt dari ketumbar dan jinten.
15. Campurkan 5 buah dari cabe keriting.
16. Persiapkan dari Bumbu tambahan.
17. Campurkan dari Gula.
18. Campurkan dari Garam.
19. Persiapkan dari Penyedap.
20. Tambahkan dari Lada.
21. Tambahkan dari Minyak untuk menumis.

Jangan sampai setelah di masak, daging kambing terasa keras dan bau prengus. Beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta.

Cara Cara Membuat Gulai jerohan dan tetelan daging kambing

1. Cuci lalu Rebus daging dan tetelan sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas dan jahe tumis sampai harum setelah itu masukkan daging dan tetelan nya lalu air sisa rebusan tadi beri gula garam,penyedap,lada biarkan mendidih..
3. Setelah mendidih tuang santan aduk sampai mendidih tes rasa jika sudah pas gulai siap di hidangkan..

Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Saat ini, untuk menikmati gulai kambing tidak perlu repot datang dan beli di warung. Memasak sendiri di rumah akan menghasilkan gulai kambing yang lebih lezat dan nikmat. Resep Gulai Nangka Daging Sapi Yang Enak Dan Nikmat Indonesian Food. Gulai Nangka Tetelan Yang Super Gurih Dan Nikmat Banget Jackfruit Recipe. Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai jerohan dan tetelan daging kambing.